Cua và bí ngòi là những thực phẩm luôn có ở VN, Cua om bí ngòi là món ngon với vị ngọt của cua và vị ngọt thanh mát của bí ngòi tạo nên hương vị hấp dẫn của món này. Nếu bạn nếm thử món ăn này một lần chắc hẳn bạn sẽ không quên được hương vị của nó. Đặc biệt, các bạn nên ăn vào mùa hè sẽ có tác dụng giải nhiệt cho cơ thể rất tốt.
Ngâm cua sống nước đá cho cua bị tê lạnh không cử động được, chà rửa cua sạch sẽ sau đó tách mai cua và rửa sạch đất sình nếu có bên trong. Dùng kéo cắt bỏ phổi và miệng cua, cắt đường diềm mai cua. Rửa lại sạch sẽ và cắt đôi mình cua, để ráo. Bí ngòi bào vỏ cắt miếng dày. Hành lá cắt nhỏ. Cà chua cắt hạt lựu, Củ hành và tỏi băm nhỏ.
Làm nóng chảo sâu lòng hoặc nồi, cho dầu ăn và hành tỏi băm vào phi thơm, nếu có gạch cua thì cho vào luôn lúc này. Hành tỏi thơm thì cho cà chua vào xào lấy màu.
Sau đó cho cua vào xóc chảo và đảo cho chín cua. Nêm vào Xốt nêm đậm đà thịt gà Knorr, nước mắm, hạt nêm, đường. Đảo cho cua thấm vị. Cho tiếp nước vào đun lửa lớn.
Hỗn hợp sôi bùng thì cho bí ngòi vào, đun 2 phút thì gắp cua ra nồi. Hạ lửa nhỏ đun cho bí ngòi mềm vừa tơi, đun tầm 3p là được. Cho hành lá cắt nhỏ, xíu tiêu và đảo đều. Tắt lửa. Hoàn tất.
Múc hỗn hợp bí ngòi cho vào thố cua, rắc ít hành lá và tiêu xay. Dùng nóng. Cua om bí ngòi là món ngon với vị ngọt của cua và vị ngọt thanh mát của bí ngòi tạo nên hương vị hấp dẫn của món này. Nếu bạn nếm thử món ăn này một lần chắc hẳn bạn sẽ không quên được hương vị của nó. Đặc biệt, các bạn nên ăn vào mùa hè sẽ có tác dụng giải nhiệt cho cơ thể rất tốt. Chúc các bạn ngon miệng !!
Births History Births on August 24 By Betty Alford 24 Aug 97 Views History Births on August 24 Marcel Goc, German ice hockey player #Marcel_Goc In 1983 Mark Cerny, American video game designer, programmer, producer and business executive #Mark_Cerny In 1964 J. Gordon Edwards, American entomologist, mountaineer, and DDT advocate (d. 2004) #J._Gordon_Edw...
Your sketch was better than the final art work awesome 145 Likes 15 Comments Channea Rebecca Jeff Gray I realy like the result but I don't get why you needed the picture in the first place? can you elaborate for me please? is it for inspiration? Min Thiha Kyaw Reminds me something i haven't seen in a long long time Patricia Kocurek impossible to get more generic than ...
That's not Cosplay. That's product placement using cosplay cosplay 68 Likes 4 Comments Arani Saha Grace Harris A female Captain america leaning against a wall drinking a coke, legit Jennifer Lindeman Where’s male wonder woman? Rashmila Karki Steve Rogers is a man. This cosplay sucks. Lo...
Comments
Post a Comment